在深圳,如何成为一名优秀的西点师

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深圳市法兰希烘焙文化是一家专注于蛋糕裱花、面包烘焙、法式西点、韩式裱花、法式西点专业培训机构。

法兰希为学员提供舒适宽敞的教学环境,配备精良的教学设备;提供丰富高端的教学原料,规模大,综合配置先进,与国际烘焙教学标准同步,教学实战,技术精湛,并采用一对一教学模式;人性化管理,手把手,实训教学手法;法兰希实体连锁店,学员可驻店学习;创造了直接到实体店中复制成功的实战机构。

高级咖啡饮品师班

适合人群:1.对咖啡拉花、奶茶、水果茶、奶盖等饮品感兴趣的人员;2.学成后想从事咖啡师、饮品师的工作人员;3.学成后想要开奶茶店、咖啡店的创业人员;

教学方式:精品小班制教学,老师示范,学生亲自操作;手把手指导操作要领,一对一辅导;不定期考核。

高级烘焙师技术班

适合人群:1.对面包、西式点心、饼干烘焙感兴趣的人员;2.学成后想从事面包师、烘焙师、常温蛋糕师傅的工作人员;3.学成后想要开烘焙店的创业人员;

课程内容:北海道蛋糕馅料的制作、夹心的调配打发方法和技巧、面糊的调配技巧配方比例要求、卷蛋卷的手法、烤前装饰及成品讲解、成型技巧搭配比例等等。

精品全能蛋糕烘焙西点创业班

适合人群:1.对生日蛋糕裱花、韩式裱花、巧克力配件制作.面包、软欧包、西式点心、饼干烘焙.西点、慕斯、甜品、下午茶、咖啡拉花、奶茶、水果茶、奶盖感兴趣的人员;2.学成后想从事裱花师傅、韩式蛋糕师、面包师、烘焙师.西点师、咖啡饮品师的工作人员;3.学成后想要开蛋糕面包店、私房工作室、咖啡西餐厅、下午茶餐厅的创业人员;

课程内容:韩式裱花销量上升背后秘密;品种技术赏识;韩式蛋糕占据38%市场,现在年轻人庆生、祝福喜欢创意好充满美感心花怒放的韩式蛋糕!了解法兰希学校作为韩式蛋糕的代表,其技术成熟,创意十足,首屈一指!韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法,抹面技巧;韩式裱花精品课程,针对零基础学员基础快速掌握,设置韩式裱花蛋糕奶油霜的实操制作方法,抹面等技巧实操应用教学豆沙霜的制作及技巧,花卉颜色搭配技巧:针对零基础学员基础快速掌握蛋糕调色,配色技巧,以及韩式裱花蛋糕制作工具使用技巧,使您在短时间内迅速掌握!

龙岗校区:坂田街道五和中路16号

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